素食主義：高雅的生活方式
給眾生的禮物：大廚凱利布朗示範純素耶誕大餐（二集之一） 給眾生的禮物：大廚凱利布朗示範純素耶誕大餐（二集之二） 素食菁英 熱愛生命與籃球的約翰‧沙里：專訪持純素的美國職籃冠軍（ 二集之一）媽媽的味道：櫛瓜番茄香辣豆腐,.. 大豆卡斯達加純素棉花糖淋巧克力醬（葡萄牙語） 參考來源： "大豆卡斯達加純素棉花糖淋巧克力醬（葡萄牙語）" - - 素食主義：高雅的生活方式 ( 在「Google 網頁註解」中檢視 )
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新素食運動 健康減碳 醫生家庭歡喜素求
新素食運動 健康減碳 醫生家庭歡喜素求 * 中國時報 2009-12-19 * * 【高有智／專訪】 素菜 也可食全食美環保素食家劉享朗（圖右）、 凌雲琪夫婦以蔬食保健康、抗暖化，太太做菜動作俐落， 劉享朗醫師在一旁只需要負責端菜上桌。他們研發多種蔬食菜鍋， 一盤海茸頭內含膠質（左圖），美味可口。（方濬哲攝） 素菜 也可食全食美環保素食家劉享朗（上圖右）、 凌雲琪夫婦以蔬食保健康、抗暖化，太太做菜動作俐落， 劉享朗醫師在一旁只需要負責端菜上桌。他們研發多種蔬食菜鍋， 一盤海茸頭內含膠質（左圖），美味可口。（方濬哲攝） 這是一個醫師家庭的生活革命行動，戰場就在廚房與餐桌， 一家人原本葷素不忌，如今卻拒絕吃肉，連兩隻寵物貓都快訓練成「 素食貓」，他們還是熱愛美食，重視養生，卻是堅持吃蔬食保健康， 以具體行動響應「新素食運動」，共同抗暖化愛地球。 劉享朗和凌雲琪是國內推動臍帶血銀行的先驅， 共同創立富享生物科技公司，發展蟲草微生物等相關生技產品， 他們在醫界也是有名的「素食夫妻」，朋友早已習以為常， 甚至請他們吃飯都會事先準備素菜，到他們家作客， 也只能跟著吃素。 無關宗教 兩隻家貓也成素食 「我一開始也常被取笑！」劉享朗回憶十幾年前開始吃素的時候， 台灣還沒有「健康素」或「環保素」的觀念， 朋友經常投以異樣眼光，以為他是看破紅塵，打算出家當和尚， 還是作錯事要還願，吃飯時取笑他是「面有菜色」， 他也毫不客氣就回嗆「肉食者鄙」，朋友間經常你一言，我一語， 亂引成語相互打趣，久而久之， 餐桌反而成了他們夫妻推動素食的講桌， 不少朋友近年來也跟著加入「新素食運動」的行列。 這場「嘴巴革命」源於家庭女主人的新生活運動， 凌雲琪在一九九一年時去美國探訪家人，意外發現， 兩個從小一起長大的妹妹卻不約而同都開始吃素， 強調這樣對身體比較健康， 受過完整醫學訓練的凌雲琪實在難以置信， 一開始還以為妹妹們被新興宗教影響，生活脫序， 嚴重衝擊既有的醫學知識，當時普遍認為，吃素容易營養不夠， 肉類才能提供完全蛋白。 老婆帶頭 從一廚兩制作實驗 凌雲琪在半信半疑下，秉持科學家求知的精神，返台後， 開始尋找相關書籍閱讀， 陸續看到許多醫學文獻推翻過去對素食的錯誤印象， 就連妹妹懷孕期間仍是吃素，也未發現嬰孩有負面影響， 她開始嘗試改變自己的飲食習慣，沒想...
請加入簽署保護雨林的環保行動～由英國王儲查理斯王子發起
Seasonal Greetings 最近收到查理王子的電子聖誕賀卡,你也可以加入簽署喔~~~~~~加油 請加入簽署保護雨林的環保行動～ 由英國王儲查理斯王子發起 2009-10-20 22:37:40 轉寄給親朋好友 親愛的朋友： 雨林對人類及其他物種的生存至為重要： 雨林能吸收百分之十五人為排放的二氧化碳 雨林能提供食物給十六億世界最貧窮的人 雨林有百分之七十的植物有抗癌功能 每四秒就有一個足球場大小的林地被破壞 近五十年來就有三分之一的雨林消失 這項保護雨林的簽署由英國王儲查爾斯王子發起， 將在年底(十二月)的哥本哈根聯合國氣候變遷會議 上呈給全世界的領導人， 以共同想出一個阻止氣候變遷的方法，包括終止森林破壞。 雨林砍伐造成五分之一的二氧化碳排放， 比所有的交通工具加總起來的量還多， 查爾斯王子呼籲世界領袖一起保護重要的生態系統， 他希望此次哥本哈根舉行的會議， 能設立一個新的基金機制—富有的國家付費給貧窮的國家--如此他們就可以不用砍森林維生。 雨林對抗暖化是極端重要的， 他說：雨林能吸收人為的五分之一二氧化碳排放量， 但現在雨林正以四秒鐘消失一個足球場的速率被破壞中。 我們必須想辦法讓大眾瞭解：這些活的樹比砍伐下來死的樹更有價值，以防止人們濫砍。 只要花您幾分鐘 就能拯救自己美麗的家園 請至 www.rainforestSOS.org 留下您的英文名字（第一格請填上名 第二格填上姓氏） 和訊息（請以英文書寫） 如果您有e-mail 信箱請填上 如果沒有也沒關係（可以不必填） 訊息貼完後 直接按 SEND 寄出即可 為方便大家連署 我們提供以下多則英文訊息範本 供您選擇...